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[서울]그랜드 앰배서더 서울 풀만호텔
더킹스 라이브 디너뷔페

THE KING'S
PREMIUM LIVE BUFFET

 

안녕하세요 리틀타이거 입니다.

오늘은  서울 그랜드앰버서더 서울 풀만 더킹스 라이브디너 뷔페

후기

 앰버서더 아코르 계열입니다

노보텔,머큐어,이비스,소피텔,반얀트리,풀만 등등 세계체인호텔입니다.

그랜드앰버서더 풀만 서울은 장충동에있으며 동대입구역에서 가깝습니다.

 [▶한국 서울Seoul] - [서울] 이비스앰버서더 호텔 명동La Table 라따블 디너 

(명동이비스 라따블디너 자세히보기)

 

2010년에 리노베이션하고 더킹스로 뷔페로 돌아왔습니다.

물티슈

더킹스는 서울맛집에 소개된곳이라고해요
한식,중식,씨푸드,할랄푸드,디저트 10개의 섹션 준비되어있습니다

기본셋팅 생수,탄산수제공됩니다

 

귀여운 샹들리에
뷔페한쪽이 통유리로되어있으며 휜히 보입니다

초밥종류도 신선하고 다양했으며 두릅초밥,새송이버섯초밥,크런치롤,푸토미끼,일본식된장국
전복내장무침,홍합,소라,새우,차가운대게다리,따뜻한대게살까지

 

스시
광어(Halibut),참치(TUNA),참숭어(MULLET),연어(SALMON) 회종류는 4종류

신선하고 부드럽고 맛있어요! 와사비 스푼은 바꿔주면좋겠어요

차가운대게다리,따뜻한대게다리가 있어서 마음에들었습니다.

더킹스에서 멍게도있었어요
멍게(SEA SQUIRT)

토마토,치즈,샐러드

 

연어샐러드

핫디시
시찰리아식 소고기롤(BEEF ROLL SICILIAN STYLE) 오레가노 향의 닭다리살(GRILLED OREGANO CHICKEN)
밀라노식 양고기스튜(Milan lamb stew) 달팽이요리(snail)튀김(TEMPURA)
오늘의피자(TODAY'S Pizza)봄채소를넣은리조또(RISOTTO PRIMAVERA)
족발(MARINATED PIGS FEET WITH SOY SAUCE) 등등 다양한요리들이 있었습니다.

이슬람고객을 위해 준비해놓은거같습니다
야채 비리야니 (VEGETABLE BIRYANI) 인디안 소고기커리(INDIAN BEEF CURRY)

메인 BBQ그릴코너
양갈비구이(GRILLED LAMB SHOLDER),소고기구이(BEEF STEAK),LA갈비(KOREA STYLE BEEF)

양갈비구이는 다른호텔에 비해 작은편이였지만 양냄새 전혀안나고 부드럽고 맛있어요!

민트젤리 안발라먹어도 냄새가 심하지않았습니다!

달팽이 요리도 괜찮습니다!

한식섹션
우엉탕평채(BURDOCK MUNG BEAN JELLY)간장게장(MARINATED CRAB WITH SOY SAUCE)
유자맛의 모든견과류무침(MIXED NUTS WITH CITRON)육회(Korean style raw beef)
수정과,식혜,김치도있습니다.

 

중식섹션
오렌지크림새우(ORANGE CREAM PRAWN),볶음밥(WOK FRIED RICE),차돌박이짬뽕탕(SPICY SEAFOOD WITH BEEF BRISKETSOUP)
게살 능이버섯수프(CRAB MEAT MUSHROOM SOUP),이솝찐빵(AESOP BUN),베이징덕(PECKING DUCK),유산슬

중식중에 오렌지 크림소스가 제일유명해요!
꼭드셔보세요! 맛있어요

베이징덕은 비추 직접싸먹지못하고 말아서 통에넣어놨어요

파스타 종류를 선택하여 셰프에게 말해주시면 즉석에서 조리 해드립니다.

소고기육수(Beef stock),돈코츠돼지육수(Pork stock),우동육수(Uoong stock) 3가지 선택하실수있구요
면종류는 홍콩면(HongKong Egg Noodle),우동면(Uoong noodles),쌀국수(Rice noodle)
앞에있는 그릇에 취향에 따라서 야채를 담아서 셰프님께 주면 즉석에서 바로 조리를해줍니다
토핑은 김가루,시치미,해선장,스리라차소스,고수

파스타
토마토(Tomato),크림(Cream),로제(Rase),알리오올리오(Aglioe Olio)
파스타 종류를 선택하여 셰프에게 말해주시면 즉석에서 조리 해드립니다.

디저트
호두파이,망고초콜릿케익,플레인요거트,판나코타,과일타르트,과일푸딩,라즈베리무스,티라미수
마카롱,모듬떡,아이스크림,케익 디저트까지 다양하게 준비되어있습니다.
커피는 머신기로 뽑으셔야해요!

치즈

마가린,무염버터,가염버터,살구쨈(무설탕),살구쨈

맥주는 따로 판매하는거같습니다.

(자세히보실려면 밑에링크클릭)

 [▶한국 서울Seoul] - [서울]포시즌스호텔뷔페 광화문 더마켓키친 포스즌스호텔서울디너 The Market Kitchen

FOUR SEASONS Seoul

좌석 간격은 좁아서 불편하지만 룸도있고 음식종류도 다양해서 저는만족했습니다.

위치는 서울중구 동호로 287 (지번 장충동2가 186-54로비층)

매일 06:30 - 10:00 조식 12:00 - 14:30 중식

18:00 - 22:00 석식

주말 12:00 - 14:30브런치  17:30 - 19:30토요일디너 1부

토요일 20:00 - 22:00토요일디너 2부

일요일 18:00 - 22:00일요일 디너
90,000원 [주말] 중식/석식 53,200원 [월/화] 여성멤버십회원
43,000원[주말] 조식 76,000원 [주중] 중식 85,000원 [석식]

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