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▶ Seoul Korea/restaurant

[서울]서울무교동맛집 홍콩음식맛집 청키면가 에그누들 돼지고기만두맛집

[서울]서울무교동맛집 홍콩음식맛집 청키면가 

에그누들 

돼지고기만두맛집 


안녕하세요 리틀타이거 입니다.

오늘 포스팅은 무교동맛집 홍콩광동 완탕맛집 청키면가 입니다


홍콩 청키면가 

홍콩섬 센트럴 지역에 위치한 청키면가는 60여 년간 4대째 홍콩완탕면의 맛을 지켜오는곳


한국인들에겐 청키면가 보다 침차이키가 더유명하죠 짠내투어 에서 소개된 침차이키

(자세히 보기 밑에 링크 클릭)

[▶ Hong Kong /Hong Kong food] - [홍콩]홍콩맛집 홍콩미슐랭맛집 홍콩완탕맛집 홍콩침차이키 




청키면가 무교점

외관이 홍콩스러워서 찾기는 정말쉬웠습니다.

매장안 작고 홍콩스러운 느낌이였습니다.

라죠장도 팔고있어요 

저녁식사시간때 방문해서 그런지 사람도 많았습니다 웨이팅은 안했어요

기본셋팅에 보이차를 가져다 줍니다.

한국분들은 완탕이랑 짜장로미엔 (홍콩식 돼지고기볶음토핑) 많이시켜서 드신다고합니다.

저는 새우완탕(대),소고기완탕,초이삼,수교(돼지고기만두) 주문했습니다.

새우완탕면

청키면가의 대표메뉴

사이즈는 소,대 있습니다. 소 가격은 5,500원 대 는 9,000원 

대 사이즈도 양이많지않습니다

맛은 홍콩에서 먹던그맛!! 국물이 담백하고 기름기 없고 맑고 시원하고 면은 굉장히 꼬들꼬들(계란생면이라서 일반 면하고 식감이 다릅니다 호불호가 갈릴만한맛)

얇은 피안에 큰새우가 들어가서 새우맛을 진하게 느낄수있습니다.

대표메뉴할만합니다 

(국밥이나 사골국으로 생각하시면안됩니다 물에 새우를 끓인맛 


완탕면을 맛있게 드시는방법!

테이블에 비치된 적식초와 라죠장(핫소스)을 넣어서 만두를찍어드시고 

취향에 맞게 국물에 넣어드시면 됩니다

소고기완탕면은 

새우완탕면 비해서 한국인들에겐 좀더 편하게 드실수있습니다.

면은 똑같아요 소고기는 부드럽고 조금 칼칼하고  탕처럼 구수하고 시원합니다

홍콩 광동 대표 야채

초이삼은 홍콩 현지인들에겐 김치 같은존재인 야채입니다.

식이섬유가 많이들었다고합니다 많이들 드세요!

초이삼을 살짝데쳐서 굴소스 뿌려서먹습니다

식감은 두꺼운 브로콜리,배추 그런느낌이구요 맛은 씹을수록 담백해요

굴소스가 들어있어서 짭조름하면서 고소해요!

메뉴에 카이란,초이삼 선택가능합니다.

(카이란,초이삼 헷갈려요 비슷하게생겼음 공심채도 자주먹습니다)

수교(돼지고기만두)

청키면가 수교는 정말 최곱니다

돼지고기가 꽉차 있고 곁피들은 부드럽고 일반돼지고기만두보단 고기가많이들어서 속이 실합니다.

호불호 없고 드신분들은 적극 추천한 메뉴

한국 청키면가는 홍콩 청키면가와 기술제휴계약을 체결했다고해요

현지의 맛을 100% 그대로 전달하고자 최선을 다 한다고 합니다


홍콩 현지맛을 느끼고 싶다면! 한국에 있는 광동음식 청키면가로 오세요!

직장인분들 간단하게 술한잔하시기좋을꺼같습니다.


위치는 서울중구 다동길33효광빌딩 1층 (지번 다동 58-1)

영업시간은 

매일 11:30 ~ 22:00 

02-538-3913 전화번호

(자세히 보기 밑에  글 링크클릭)

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